|
|
12 Mart 2008 Çarşamba 07:07
|
Ekonomi
|
Türkiye’de de kahve fiyatlarının yüksekliği dudak uçuklatıyor
HESABI Kanadalı organik kahve zinciri Timothy’s’in Türkiye Lisansörü yapıyor:
Birbiri ardına açılan kahve zincirlerine rağmen, fiyatlarda bir gerileme yaşanmıyor. Türkiye’de Starbucks’ta tall latte 4.50 YTL’den satılıyor. Bu da bugünkü kurla 3.6 dolara denk geliyor. Türkiye’de kahve fiyatlarının dünya ortalamasının çok üzerinde olduğu iddia eden ve geçtiğimiz hafta ilk mağazasını açan Kanadalı organik kahve zinciri Timothy’s’in Türkiye Lisansörü Halil Çil, “1 saat boyunca içebildiğiniz kadar kahveyi 4 YTL’den satacağız. Türkiye’nin en hesaplı kahve zinciri olma iddiasındayız” dedi. Dünyada kahve fiyatlarının 1.75 ila 2.25 dolar arasında değiştiğini belirten Halil Çil, “Türkiye’de kahve çok pahalı satılıyor” dedi.
Üç yıl içinde Türkiye’de de fiyatların gerileyeceğini öne süren Çil, “Kahve fiyatları 2 dolara inecek” öngörüsü yaptı.
Kahveyi uygun fiyata satarak her kesime ulaşmayı hedeflediklerini vurgulayan Çil, yıl sonuna kadar 42 şubeye ulaşmayı planlıyor. Halil Çil, metrekaresi 80 YTL’yi geçen lokasyonlara prensip olarak franchise vermediklerini belirterek, “Eninde sonunda sattığınız kahve. Siz buradan yapacağınız cironun tamamını kiraya verirseniz, elinizde hiçbir şey kalmaz. Altı ay sonra da dükkanı kapatır gidersiniz. Biz bayilerimizle uzun soluklu çalışmak istediğimiz için yer ne kadar cazip olursa olsun, bayiye kazandırmayacak noktalara prensip olarak franchise vermiyoruz” dedi.
TÜRKİYE’deki perakende kahve zinciri pazarının büyüklüğü 120 milyon doları aşıyor. Starbucks şu an pazardaki en büyük oyuncu. 62’si İstanbul’da, olmak üzere, Ankara, Aydın, İzmir, Bursa ve Balıkesir’deki toplam 96 mağazası ile faaliyet gösteriyor. Kilometre başına düşen en çok Starbucks ise Bağdat Caddesi’nde bulunuyor. Starbucks Coffee Türkiye Genel Müdürü Can İkinci, “Müşterilerden gelen talebe göre lokasyon belirliyoruz. Misafirlerimizin kendi yaşam alanları ve ihtiyaçları birbirinden farklılık gösteriyor, dolayısı ile çok yakın lokasyonlarda bile farklı mağaza tercihleri olabiliyor. Bu nedenle, örneğin birden fazla mağazamızın bulunduğu Bağdat Caddesi’nde her mağazamızın farklı bir misafir profili var” diye konuştu. Starbucks Coffee mağazalarında 30’dan fazla içecek alternatifi bulunuyor.
En ucuzcu Kahve Dünyası
KAHVE pazarının yeni dönemdeki en dikkat çekici oyuncusu Kahve Dünyası. Son bir yılda en hızlı büyüyen ve ucuz fiyatlarıyla yabancıların arasından hızla sıyrılan ila Kahve Dünyası ilk mağazasını 2004’te Eminönü’nde açtı. En büyük kahve ithalatçılarından Altınkılıçlar’ın sahibi olduğu zincir, kahvenin yanı sıra Chocolate World adı ile el yapımı çikolata da satıyor.
VE BU PAZARI DA 'GÖÇMENLER' YARATIYORMUŞ
İstanbul serbest piyasada kapanış saatlerinde doların satış fiyatı 1,5970 YTL, avronun satış fiyatı 2,0300 YTL oldu.
İstanbul Menkul Kıymetler Borsası (İMKB), dünkü kapanışa göre 15,23 puan artışla 24.347,01 puandan kapandı.
Yalçındağ, hükümetin krize karşı önlem paketi almada geç kaldığını belirterek, 'Çok daha önce yapılabilirdi. Daha fazla gecikmeden, bir an önce yapalım' dedi.
Kuyruktaki vatandaşlardan biri '100 YTL için üç gündür hastaneden bankaya gidip geliyorum' diyor... Diğeri, 'Yetmese de bayram harçlığı olmacak' diyor ve bekliyor...
|